GLOBAL-PRO 吉田金属工業 モリブデン・バナジウム鋼製 牛刀（24㎝）　GP-14 筋引（24㎝）　GP-12 骨すき（両刃）（15㎝）　GP-19 ペティナイフ（11㎝）　GP-11 新品をご理解ください。 GLOBAL-PROシリーズは、至高の包丁です。 国内外の料理人から絶大な支持を得ています。 2015年より廃盤の為、入手が困難です。 GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。 またGLOBALには研ぎ直しサービスがございます。返送時の送料と代引き手数料はGLOBALが負担してくれるとのこと。研ぎ直し代金は1本約1,000円程度だったと思います。 気になる方はぜひ。 出品に迷いがあります。 相場より高いことは重々承知していますが、 この価格でもよければ、お譲りいたします。 宜しくお願い申し上げます。